Итальянская тонкая пицца (Italian pizza)
Представляю вашему вниманию рецепт итальянской тонкой пиццы. Вкус изумительный и ни чем не уступает пицце, которую вы покупаете в пиццерии! Рецепт приготовления очень простой. Готовьте с удовольствием! ;) Ингредиенты для «Итальянская тонкая пицца»: Мука пшеничная / Мука ((на тесто)) — 2 стак. Вода (2/3 стакана (на тесто)) — 150 мл Соль ((на тесто)) — 1 ч. л. Сахар ((на тесто)) — 1 ч. л. Яйцо куриное ((на тесто)) — 1 шт Дрожжи (пол чайной ложки (на тесто)) Масло растительное ((на тесто)) — 1 ч. л. Кетчуп (или Томатный соус) — по вкусу Сыр твердый — по вкусу Колбаса — по вкусу Помидор — по вкусу Шампиньоны ((жареные)) — по вкусу Лук репчатый — по вкусу Перец болгарский — по вкусу Рецепт "Итальянская тонкая пицца" 1. Замешать тесто: В тёплой воде растворить сахар, соль, и дрожжи. Добавить половину муки и хорошо вымешать. Потом добавить яйцо и вымесить. Добавить остальную муку и тоже вымесить. В конце добавить оливковое масло, вымесить. Разделить на 2 шарика. (получается 2 пиццы по 30 см диаметром) 2. Раскатываем тесто в виде тонкого круглого блина, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу. 3. Размазываем сверху по всей площади томатный соус. 4. Выкладываем сверху всё что ваша душа не пожелает например (грибы, колбаса, сладкий перец, лук, сыр. болгарский перец) 5. Выпекать пиццу при 220 градусах 8-15 минут Приятного аппетита! I present to you the recipe for Italian thin pizza. The taste is amazing and in no way inferior to the pizza you buy at the pizzeria! The recipe is very simple. Cook with pleasure! ;) Ingredients for Italian Thin Pizza: Wheat flour / Flour ((per dough)) - 2 stacks. Water (2/3 cups (per dough)) - 150 ml Salt ((per dough)) - 1 tsp. Sugar ((per dough)) - 1 tsp. Chicken egg ((for dough)) - 1 pc. Yeast (half a teaspoon (per dough)) Vegetable oil ((for dough)) - 1 tsp. Ketchup (or Tomato Sauce) - to taste Hard cheese - to taste Sausage to taste Tomato to taste Champignons ((fried)) - to taste Onions - to taste Bulgarian pepper - to taste Recipe "Italian thin pizza" 1. Knead the dough: Dissolve sugar, salt, and yeast in warm water. Add half the flour and mix well. Then add the egg and knead. Add the rest of the flour and knead too. At the end add olive oil, knead. Divide into 2 balls. (it turns out 2 pizzas of 30 cm in diameter) 2. Roll out the dough in the form of a thin round pancake, adding flour so that the dough does not stick to the hands and table. 3. We spread tomato sauce on top of the whole area. 4. We spread on top everything that your soul does not want, for example (mushrooms, sausage, sweet pepper, onion, cheese. Bulgarian pepper) 5. Bake pizza at 220 degrees 8-15 minutes Bon Appetit!