Медовый торт с заварным кремом! Домашний Медовик! Ну, очень вкусный медовый торт! Honey cake! HD

Друзья, Христос Воскресе! Ну вот, и долгожданный медовый торт во всей красе! Друзья, хочу поделиться с вами рецептом нашего любимца - медового торта! Он у меня под названием "Король"! Медовик я сегодня приготовлю с заварным кремом. "Медовик" - это классика, в прочим как и "Наполеон". Каждый справится с рецептом и сможет приготовить медовый торт в домашних условиях! Знаю, многие любят медовик со сметанным кремом, но учитывая сегодняшнюю ситуацию, домашнюю сметану сейчас практически не найти. Рынки закрыты. Поэтому готовим для медовика классический вкусный воздушный заварной крем с маслом. Торт получается мягким, нежным и тающим во рту! Любители медовой выпечки обязательно оценят по достоинству данный торт! ************* Ингредиенты для заварного крема: ✓ молоко - 500 мл., ✓ желтки - 4 шт., ✓ ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.), ✓ сахар - 150 гр., ✓ кукурузный крахмал - 40 гр. (если картофельный или мука, тогда 30 гр.), ✓ слив. масло - 200 гр. ************** Ингредиенты для медовых коржей: ✓ мёд - 70 гр. (это 2 ст. ложки), ✓ сахар - 150 гр. (неполный стакан сахара), ✓ слив. масло - 60 гр., ✓ 2 яйца, ✓ сода пищевая - 5 гр. (1 ч. ложка), ✓ соль - 1/5 ч. ложки, ✓ мука - 400 гр. (2,5 стакана). **************** Данного крема хватает на сборку одного среднего торта. Мои медовые коржи были 22 см, а всего их 8 штук. Вес данного торта составил 2 кг. Друзья, к большому сожалению не могу показать торт в разрезе, так как он подарочный! Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/zavarnoj-krem-dlya-medovika/ Спасибо большое за просмотр! Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Не забывайте нажимать на колокольчик! Это обязательно стоит приготовить: Швейцарская меренга https://kulinaroman.ru/shvejcarskaya-merenga-beze-kotoroe-vsegda-poluchaetsya/ Медовые коржи для торта https://kulinaroman.ru/medovye-korzhi/ Домашняя соленая карамель https://kulinaroman.ru/solenaya-karamel/ Медово-слоеный торт https://kulinaroman.ru/recept-medovogo-torta-s-korzhami-napoleon/ Сливочно-карамельный крем для торта https://kulinaroman.ru/slivochno-karamelnyj-krem-dlya-torta/ Эти и другие рецепты вы сможете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/ Приятного аппетита и до новых рецептов! *************** Recipe in english for custard: ✓ milk - 500 ml., ✓ yolks - 4 pcs., ✓ vanilla sugar - 1 packet (8 g.), ✓ sugar - 150 gr., ✓ corn starch - 40 gr. (if potato or flour, then 30 gr.), ✓ butter - 200 gr. ************** Ingredients for Honey Cakes: ✓ honey - 70 gr. (this is 2 tbsp.spoons) ✓ sugar - 150 gr. (an incomplete glass of sugar) ✓ butter - 60 gr., ✓ 2 eggs, ✓ baking soda - 5 gr. (1 teaspoon) ✓ salt - 1/5 teaspoon, ✓ flour - 400 gr. (2.5 cups).