How to make Meat & Seafood Roll (Recipe ) 肉と海鮮巻きの作り方 (レシピ) HD

Ingredients, (4 Rolls) : - Minced Pork, 400gr - Spring Onion, 3 stalk (25gr) - Dried Shitake Mushroom, 40gr - Prawn, 100gr - Peeled Crab meat, 145 gr - Salted Egg Yolk, 4 - Bean Skin Wrapper, 1 sheet Ingredients A : - Salt, 1/2 tsp - White Pepper Powder, 1/4 tsp - Oyster Sauce, 2 Tbsp - Sake/ Rice Wine, 1 tsp - All Purpose Flour, 1 Tbsp - Potato Starch, 1 Tbsp - Grated Garlic, 2 cloves (10gr) 材料 (4本) ー 豚の挽肉 、400g ー わけぎ 、3本 (25g) ー 干しシイタケ 、40g ー えび、100g ー かに肉 、145g ー 塩漬け玉子、4個 ー 湯葉のシート、一枚 材料A ー 塩、小さじ1/2 ー 白コショウ、小さじ1/4 ー オイスターソース、大さじ1-2 ー 酒、小さじ1 ー 小麦粉、大さじ1 ー 片栗粉、大さじ1 ー すりおろしたにんにく、2個 (10g)