【びっくりレシピ】透明なポテトチップスを作ってみた！Invisible!? Transparent Potato Chips HD

ガラス細工みたい！透明ポテトチップス ☆C CHANNELアプリをどうぞよろしくお願いします☆ https://goo.gl/K7hwDF 一体何で出来てるの?? ご自宅のある食材で不思議な透明のポテトチップスが作れます★ ■調理時間：約2時間40分（放置する時間や冷蔵庫で冷やす時間などは除く） ■材料費：約560円 ■材料 ・じゃがいも…8個 ・オリーブオイル…100ml ・塩…大さじ1 ・片栗粉…大さじ4 ■手順 下準備 じゃがいもを洗い、ペーパーでしっかりと水気をふきとる。 1．じゃがいもに1㎝くらいの深さの切り込みを入れる。 2．塩とオリーブオイルを加え下味をつける。 3．230℃に予熱したオーブンで25分焼く。ボウルにいれ、95度の熱湯1ℓを加え2時間放置する。 4．3のじゃがいもを取り出し、残った水分をこして、冷蔵庫で冷やす。 5．4（400ml）と片栗粉を鍋に入れ、加熱し、泡立て器で混ぜ合わせたら、火を止め予熱をとる。 6．クッキングシートに、5をポテトチップスの形になるように広げる。（ヘラを使って、厚さ2〜3mmになるように。） 7．オーブンで57度で２時間焼く（乾燥させる）。 8．油で揚げる。 ☆チャンネル登録はこちら☆ https://goo.gl/oYu9Z4 ネイル＆メイク＆DIY＆料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！ ♡WEB♡ https://www.cchan.tv ♡Facebook♡ https://www.facebook.com/cchantv/ ♡Twitter♡ https://twitter.com/CChannel_tv ♡Instagram♡ https://www.instagram.com/cchannel_girls/ ♡LINE♡ https://line.me/R/ti/p/%40oa-cchannel ■ Cooking time: about 2 hours and 40 minutes (excluding time to rest or cool in refrigerator) ■ Material cost: About $5.60 ■ Ingredients · Potatoes ... 8 · Olive oil ... 100ml · Salt ... 1 tablespoon · Potato starch powder ... 4 tbsp ■ Steps Preparation Wash potatoes and wipe off the water well with paper towels. 1. Make a cut about 1cm deep in potatoes. 2. Add salt and olive oil to flavor. 3 Bake in an oven preheated to 230 ° C for 25 minutes. Put in a bowl, add 1 liter of hot water at 95 degrees and leave it for 2 hours. 4. Take the potatoes out, remove the remaining moisture and cool in a refrigerator. 5. Put 4 (400 ml) and potato starch in a pan, heat it and mix it with a whisk, stop the heat and cool. 6. On parchment paper, spread 5 so that it is in the form of potato chips. (Use a spatula to make it 2 to 3 mm thick.) 7. Bake in an oven at 57 degrees for 2 hours (to dry). 8. Deep fry with oil.