Когда сезон баклажанов семья всегда просит приготовить это бесподобное блюдо

Всем привет, вы на канале Вкусная Вкуснятина! Сегодня я покажу, как приготовить баклажаны с фаршем слоями, запеченные в духовке. Необходимые ингредиенты найдутся у каждого, поэтому если вы не знаете что приготовить, то этот рецепт точно для вас! Сезонный овощ хорошо сочетается с мясом, а молочно-сырный соус, напоминающий соус Бешамель, придадут блюду нежности. Это отличный вариант необычного и сытного ужина. Приятного просмотра и аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: Луковица 2 шт. Чеснок 3 зуб. Помидоры 3 шт. Растительное масло Фарш 1 кг. У меня из свинины Соль, перец Приправа итальянские травы Мускатный орех, на кончике ножа Баклажаны 3 шт. Мука для панировки СОУС: Сливочное масло 50 г Яйцо 1 шт. Молоко 300 мл. Мука 50 г Петрушка Сыр 100 г В разогретой духовке до 200° 20 минут и 5 минут с вентилятором