Platano frito o Tajada

Receta completa: http://www.sazononline.com/recipe/receta-platano-frito/ Platano frito o Tajada Es de plátano maduro, un alimento típico de los países caribeños, sobre todo de Venezuela, Colombia, Panamá y algunas Antillas. Consiste en plátano maduro cortado en largas lonjas fritas en aceite muy caliente. Pueden consumirse como acompañantes de otros platos o solas, cubiertas de queso rallado o sin ningún añadido. Más receta con platano: http://www.sazononline.com/?s=platano&x=-1020&y=-155