Croquetas de platano macho HD

Receta completa Croquetas de platano macho INGREDIENTES • 3 plátanos maduros fritos • 100 gr de queso • 80 gr de pan rallado • 1 huevo batido PREPARACIÓN En un bowl agregar el plátano frito y moler con un tenedor hasta formar una masa; tomar un poco de masa, agregar un trozo de queso, sellar y dar forma de croqueta. Repetir proceso hasta formar 4 croquetas. Pasar por huevo batido y luego rebozar en pan rallado. Freír en aceite caliente hasta dorar y servir.