Приправа из сушеных овощей своими руками

#сушимовощи#приправаизовощей#натуральнаяприправа#электросушилка#овощисушеные#назиму#заготовки#Всем привет! Сегодня готовлю натуральную приправу из сушеных овощей. Приправу из овощей добавляю в первые и вторые блюда. Натуральная приправа из сушеных овощей получается универсальной. Храню в стеклянных баночках, плотно закрыв крышку.Для приправы понадобится:Лук 1,300Сладкий перец трех цветов по 2 шт. каждогоСельдерей стеблевой 1 п.Чеснок 500Укроп 1 пучекПетрушка 1 пучекВсе овощи очищают и промываю. Нарезают и выкладываю на секции электросушилки. Сушу при температуре 65 С 12 часов. Периодически лотки с овощами переставляю. Затем Высушенные овощи перекладываю в миску, досушиваю оставшиеся, уже при 70 С. Докладываю укроп и петрушка. Сушу 3 часа. Затем высушенные овощи измельчаю. Храню на кухне в шкафчике.Смотрите также:Специи, приправы, сушка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU8r68vwVjtR4YBves2RhzoСушеная морковь в электросушилке https://youtu.be/Cw4YGwQMVWAКонсервация/Заморозка/Сушка/овощей, фруктов, зелени: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUXMoY8qTeG880x5FlsYT0NКОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iWМужская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5NxСкумбрия: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4Заливные Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW4i2lXniBH5DRms6NrxeBw