СУШИ-ТОРТ

Ингредиенты: - Рис для суши-250 г - Сёмга малосольная-200 г - Лист «Нори»-2 шт - Огурцы-2-3 шт - Авокадо-1-2 шт - Рисовый уксус-3 ст.л - Творожный сыр любой Приготовление: 1. Специальный рис для суши сварить, как написано на упаковке(в 1 стакан риса залить 1,5 стакана воды и варить под крышкой, на маленьком огне 20 минут). 2. Затем рис остудить, залить рисовым уксусом и перемешать. 3. Огурцы очистить и нарезать соломкой. 4. Авокадо почистить и нарезать на не большие кусочки. Внимание! Авокадо обязательно должно быть спелым, а иначе он испортит вкус тортика. 5. Сёмгу нарезать на тонкие небольшие кусочки. 6. Что бы красиво собрать торт, я использовала съемное кольцо для тортов и салатов. Первым в кольцо идет лист Нори (я его предварительно закруглила под размер кольца), следущий слой-половина нашего риса, распределите его по всей поверхности и немного утрамбуйте. На рис выложите половина семги (другую половину я оставила для украшения торта), поверх семги- сыр(удобно выдавливать сыр из кондитерского одноразов