Суши торт - Ням-нямка

Ингредиенты: Рис для суши - 100 гр Для заправки риса: Рисовый уксус - 15 мл Сахар - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Слабосоленый лосось - 200 гр Творожный сыр - 200 гр Нори - 2 листа Огурец или авокадо - 100 гр Кунжут для подачи Приготовление: Хорошо промыть рис и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть. Лосось и огурцы/авокадо нарезать кубиками. Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Теперь выкладываем ингредиенты слоями: лосось - рис - творожный сыр - лист нори - лосось - огурец или авокадо - рис - творожный сыр - лист нори. Необходимо очень хорошо утрамбовывать каждый слой, чтобы при нарезке кусочки не развалились. Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут.⠀ Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом. Приятного аппетита! Автор: siberian_chef