ПЕЛЬМЕНИ домашние #shorts HD

ПЕЛЬМЕНИ домашние #shorts РЕЦЕПТ!!! Заварное тесто для пельменей с яйцом на кипятке. Ингредиенты: Для теста: 230 мл. Вода (кипяток); 450 гр. (+- 50 гр.) Мука пшеничная; 2 ст.л Растительное масло; 2 шт Яйцо куриное; 2/3 ч.л Соль. Для начинки: 300 г фарш; 2 шт Лук; соль, перец. Выливаем в объемную миску 250 миллилитров кипятка, затем высыпаем в нее 2/3 чайной ложки соли, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и перемешиваем. Добавляем в миску частями 450 граммов заранее просеянной муки и перемешиваем, после чего разбиваем в миску 1 куриное яйцо и хорошо перемешав все ингредиенты замешиваем тесто руками. Собираем тесто в миске в комок и насыпав на стол немного муки выкладываем тесто, которое затем очень хорошо вымешиваем, после чего кладем тесто в целлофановый пакет и убираем в холодильник. Лук протереть на тёрке, добавить к фаршу. Добавить молоко соль и перец. Вымесить фарш. Тесто разделить на две части. Раскатать тонко и вырезать стаканом кружочки. Выложить фарш и слепить пельмени. Приятного аппетита! ☕ #shorts #пельмени #какприготовитьпельмени #тестозаварное