Bulgarian lutenitsa & Българска лютеница

Bulgarian lutenitsa & Българска лютеница Lutenitsa is a Bulgarian preserve made from Tomatoes, peppers and aubergine. This is just one of the traditional recipes from Bulgaria. Bottling or canning for self sufficiency is very popular in Bulgaria, the tradition has never died out like it has in some countries. The opportunity to grow your own food and preserve it is just part of everyday life in Bulgaria. Лютеница е българиска консервация от домати, чушки и патладжан. Това е само един от традиционните рецепти от България. Бутилиране или за консервиране за самодостатъчност е много популярен в България, традиция никога не е умрял, както е в някои страни. Възможност да развиете своя собствена храна и да я запазим е просто част от ежедневието в България.