ТОРТ ОТ КОТОРОГО УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО HD

13.10.2019
Это мой первый #пляцок и я смело назвала его #Шедевр. Пляцок – это нечто среднее между классическим тортом и пирожным. Так называют выпечку, которая выпекается в квадратной форме, а потом нарезается и подается порционными кусочками. Конечно, за неимением квадратной формы можно использовать любую другую. В этом рецепте невероятно воздушные медовые коржи прекрасно дополняет яблочно-маковая прослойка. В сочетании с нежным кремом пляцок получается просто восхитительным.Кислинку придаёт вишня и это сказочно #вкусно. 50 мл молока 150 г сахара 1 яйцо 40 г сливочного масла 2ст.л какао 0.5 ч.л соды 1 ст.л лимонного сока 2 ст.л мёда 350 г муки соль 300 г вишни Крем можно взять такой:0.5 л домашней сметаны и 200 г сахара взбить в пышную массу. Для крема: 200 г молока 2ст.л муки 3 ст.л сахара ванилин 1 яйцо 50 г сливочного масла 140 г маковой начинки 150 г джема или густого повидла 1.В миске смешать яйцо,соль,сахар, масло,соду погасить. 2.Разделить тесто на 2 одинаковые части. 3.А одну часть добавить какао. 4.Добавить муку постепенно,у меня ушло 350 г. 5.Раскатать 4 коржа,два белых и два коричневых 22см в диаметре. 6.Выпекать каждый корж 5-7 минут при 170 градусах. 7.Приготовить крем:смешать яйцо,сахар,муку, разрешать и постепенно добавить молоко,довести до кипения,охладить и добавить сливочное масло,взбить миксером. 8.Собрать торт.Белый корж,маковая начинка,коричневый корж,крем,вишня,белый корж,джем,коричневый корж,маковая начинка,верх торта можно покрыть глазурью. Если вам понравилось это видео ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV https://www.youtube.com/channel/UCbjubsRaI1UCRnPK6MuWMJg

Похожие видео

Показать еще