Яблочное джемовое варенье // Прекрасное и полезное HD

Яблочное джемовое варенье // Прекрасное и полезное Нам понадобится: 1 кг. яблок любого сорта 1 кг. сахара ( можно чуть побольше, чтобы варенье лучше сохранилось) Приготовление варенья: С чистых яблок вырезаем сердцевины. Порезанные дольками яблоки пропускаем через мясорубку. Далее закладываем в ёмкость (я всегда варю в казане, т.к. в нём варенья и салаты не подгорают), высыпаем сахар, перемешиваем и ставим на огонь. После закипания продолжаем варить на слабом огне 10 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой. После остывания варенья процедуру выполнить два раза. Готовое горячее варенье разливаем по банкам и ждём пока остынут. Потом сверху насыпаем 2-3 ложки сахара и закрываем банки. Джемовидное варенье получается очень красивым на вид и вкусным. Приятного аппетита!