ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД в БАНКЕ. А я ещё сомневалась в этом рецепте...Уже две порции сделала!!!

По этому рецепту получается замечательное яблочное варенье-мармелад. Не содержит никаких добавок. Хранится в прохладном месте под капроновой крышкой. Я просто влюбилась в этот рецепт!!! Нам потребуется: Яблоки - 2,5 кг Вода - около 2-х литров Сахарный песок - 1 кг на 1,5 л получившейся в процессе приготовления жидкости. Можно сахара меньше. Яблоки режем на четвертинки вместе с сердцевинками. Кладём их в кастрюлю и заливаем холодной водой так, чтобы вода была ниже уровня яблок примерно на 2 см. Ставим на плиту и варим до тех пор, пока яблоки не разварятся. После этого получившуюся массу охлаждаем до тёплого и перетираем через сито. Можно отжать с помощью марли. У меня получилось 3,5 л жидкости. Насыпаем сахарный песок. На 1,5 л жидкости 1 кг сахара (можно меньше). Я взяла на 3,5 л - 2 кг сахара. Перемешиваем. Снова ставим на плиту и варим на сильном огне до состояния сиропа. Время от времени помешиваем. В результате у меня получилось чуть больше 3-х литров сиропа, который после остывания превратился в мармелад. Вот и всё, мармелад в банке готов! Приятного чаепития! #яблочноевареньемармелад#яблочныймармелад#мармеладвбанке#мармеладрецепт#яблочноеваренье#яблочныйджем#рецептыизяблок#заготовкиизяблок#яблоки#домашняякулинария Ссылка на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCOdk34n2t8dyGp7mlGrFV3w