Булочки с повидлом/Jam Buns HD
Полное видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=BPkAJWv_Uq8&t=215s Рецепт: 150 мл. молока, 20 гр. прессованных дрожжей (6-7 гр. сухих), 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ), 100 гр. сахара, 75 гр. слив.масла, 0.5 ч.ложки соли, 1 ч.ложка ванильного сахара, 450 -500 гр. муки, 1 ст.ложка растит.масла Выход теста 850 гр. Для начинки : 500 гр. яблочного повидла. Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 15-20 минут. Recipe: 150 ml. milk 20 gr. pressed yeast (6-7 g. dry), 2 eggs (of which 1 yolk for grease), 100 gr. Sahara, 75 gr. oil drain 0.5 tsp salt, 1 teaspoon vanilla sugar 450 -500 gr. flour, 1 tbsp of vegetable oil Test yield 850 gr. For filling : 500 gr. apple jam. Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 15-20 minutes.