Бессолевая диета. Можно ли похудеть на бессолевой диете? [Галина Гроссманн]
Получите БЕСПЛАТНО видео тренинг от Г.Н. Гроссманн ЗДЕСЬ ⇒ https://goo.gl/sV5Kuo Соль или хлорид натрия – важная составляющая в организме человека. Натрий играет незаменимую роль в регуляции почти всех жизненных процессов, особенно в сохранении баланса кислот и оснований в организме, в регулировании уровня воды, в поддержании осмотического давления в организме. Он является обязательной частью калиево-натриевого насоса, который обеспечивает питание клеток организма человека, и принимает участие в метаболизме. Хлорид натрия – обязательный элемент большей части жидкостей в теле человека. Это кровь, лимфа, слезы, пот. Без него было бы невозможным существование живых организмов. В то же время избыток соли неблагоприятно влияет на организм и в дальнейшем может привести к серьезным заболеваниям. Одним из самых эффективных способов регулировать уровень соли является бессолевая диета, польза и вред которой и встанут предметом нашего обсуждения. Соль считается обязательным компонентом повседневного рациона человека. Мы употребляем ее в огромных количествах, сами не замечая этого, так как она скрывается в самых неожиданных продуктах. Соль усиливает вкус пресной пищи. И это, наверное, единственная причина неистребимой тяги к ней. Меж тем, избыток соли, точнее входящего в состав нее натрия, надолго удерживает излишек жидкости в организме. В итоге, во много раз повышается нагрузка на почки и сердце, повышается артериальное давление и в дальнейшем может появиться гипертония. Под действием соли снижается расщепление холестерина, что может способствовать образованию атеросклероза и иных серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Еще одним сюрпризом может стать лишний вес, опухшие ноги, отекший живот и возможно целлюлит. И все из-за большого количества соли в организме. С данной точки зрения бессолевая диета конечно полезна. Она помогает снизить уровня соли в крови и нормализовать работу всех систем организма. Каким же принципам соответствует данная система питания? Бессолевая диета подразумевает отказ не только от поваренной соли, но и от натриевых соединений, которые встречаются в различных продуктах. В этот перечень входят колбасы и копчености, домашние маринады и соленья, консервированные продукты, жареные блюда, крупы, мучные и кондитерские изделия. Тогда возникает вопрос, что разрешается употреблять в пищу? Бессолевая диета позволяет постные сорта мяса и рыбы с овощами без соли, за исключением картофеля. Добавлять разрешено небольшое количество ржаного хлеба. Непременно введите в меню легкие супы на рыбном или овощном бульоне. Будут полезными яйца в небольших количествах и молочные продукты с низкой жирностью. Любые фрукты и ягоды можно употреблять в качестве десерта. Есть при этом нужно маленькими порциями 5-6 раз в день, пить не менее двух литров воды. Следуя этим принципам, в первую неделю возможно снизить вес на несколько килограммов. Вот отчего бессолевая диета для похудения – очень эффективное орудие. Кроме этого, она нормализует обменные проц