КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В СЫРНОМ СОУСЕ

[club79200042|@hozyaikam] Ингредиенты: - Куриные грудки - 400 г; - Лук - 1 шт; - Яйцо - 1 шт; - Батон - гр.50; - Сыр плавленый (сливочный или с грибами) – 150-200 г; - Чеснок – 2-3 зубчик (или сушеный – по вкусу); - Укроп, специи - по вкусу; - Соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1. Мясо перекрутить с луком в мясорубке. У меня нет мясорубки, обхожусь блендером. Добавить яйцо. Шаг 2. Размочить батон в молоке на 10-15 минут. Отжать лишнее молоко, добавить в фарш. Шаг 3. Добавить специи, соль, перец и все хорошо перемешать. Шаг 4. Мокрыми руками сформировать котлетки. Обжарить котлетки с 2 сторон на небольшом количестве растительного масла. Шаг 5. Измельчить укроп и зубчик чеснока (сушеный чеснок). Смешать с плавленым сыром. Добавить воды (250 мл). Перемешать и вылить в сковороду к котлеткам. Шаг 6. Тушить минут 7-10. Вкусный ужин или обед готов! [club79200042|@hozyaikam]