Фаршированный куриный рулет

Куриное филе 400 гр Морковь варёная 60 гр Лук 50 гр Чеснок 4 зуб Зелень Творожный сыр 50 гр Хлеб бородинский 100 гр Сухой чеснок 1 ч л Паприка 1 ч л Приправа для курицы 1 ч л Яйцо ⠀ Филе (у меня 2 шт) разрезаем пополам не дорезая до конца, и отбиваем как можно тоньше. Солим, перчим. Лук и чеснок обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. В это время хлеб высушиваем в духовке. Морковь отвариваем и мелко режем Соединяем морковь, лук, чеснок, зелень и творожный сыр. Начинка готова. Берём филе. Накладываем начинку на все филе и сворачиваем в рулет. Сухари измельчаем. Добавляем сухой чеснок, паприку и приправу. Перемешиваем. Окунаем рулет в яйцо и потом в сухари. Сухарей не жалеем. Должен быть хороший такой слой. Выпекаем час на 180 гр ⠀ Используйте бородинский хлеб! Именно он в сочетании с приправами даст этот неповторимый вкус. Ох уж эта корочка ⠀ Рулет нежнейший! Только накладывайте начинку на все филе а на так как на шаурму. Только в серединку! ⠀ Никто не разочаруется! В холодном виде рулет очен