Закусочный рулет/ Рулет с рыбой/ Меню на Новый год

#ЗакусочныйРулет#ПраздничныйСтол#НовыйГод Новогодние меню на 2021 год. Закусочные рулеты. Рулеты с рыбой. ********************************************************* Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! - https://www.youtube.com/channel/UCaXqWG16QU4xA_StGnfKL0Q?view_as=subscriber ********************************************************* Ингредиенты «Закусочный рулет»: Блинное тесто: Молоко — 400 мл Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 200 г Шпинат — 100 г Масло растительное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Начинка: Сыр творожный — 150 г Авокадо — 1 шт Огурец — 1 шт Рыба — 200 г Сок лимонный — 1 ч. л. Соль — по вкусу 1. Готовим блинное тесто: - В чаше блендера смешиваем яйца и шпинат (шпинат можно брать или свежий или мороженный) до однородного состояния. - Переливаем яичную массу в миску, добавляем соль, разрыхлитель, растительное масло, молоко перемешиваем. - Добавляем просеянную муку, замешиваем блинное тесто. - Жарим блины. 2. Готовим начинку: - В чаше блендера измельчаем авокадо, сок лимона, соль до однородного состояния. - Затем добавляем творожный сыр перемешиваем до однородности. - Огурец нарезаем соломкой ( используем огурец без семян) - Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами. 3. Формируем рулет6 - Рабочую поверхность застилаем пищевой плёнкой. - На плёнку выкладываем блины в нахлёст друг на друга. - Смазываем блины творожной начинкой. - На край рулета выкладываем полоски огурца, а затем красную рыбу. - Сворачиваем рулет при помощи плёнки, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник минимум на 2 часа. - Охлаждённый рулет нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Салаты на НОВОГОДНИЙ стол - https://youtu.be/RWRR59XgctA ********************************************************* Другие рецепты вкусных десертов: Торт Клубничное наслаждение. - https://youtu.be/VuXw8vHlng8 ********************************************************* Вкуснейший ананасовый торт! Муссовый торт. - https://youtu.be/sJi3_6Jqor0 ********************************************************* Торт Вишнёвый поцелуй. Бисквитный торт. Муссовый - https://youtu.be/UOGsCUqPzoQ ********************************************************* Бисквитный рулет/ Ягодный рулет- https://youtu.be/Oj3a4N1w-UE ********************************************************* Шоколадный МЕДОВИК/Торт СПАРТАК - https://youtu.be/tKLw-6tusEA Всем приятного аппетита! #новогоднийстол2021 #праздничныйстол2021#ЗакусочныйРулет #ЗакускиНаПраздничныйСтол#ГотовимДома#РыбныйРулет#Меню #ФуршетныйСтол#ЗакускиНаФуршетныйСтол#БлинныйРулет #Блины#Рецепты#Блинысначинкой#КакПриготовить#НовогоднийСтол