Вкусный сырный рулет. Отличная закуска на праздничный стол

Как приготовить вкусный сырный рулет, да легко! Очень вкусная закуска на любой праздник. Готовится просто, получается вкусно, начинка может быть любая. Для рулета: Сыр тертый - 150 гр. яйца - 2 шт. зелень по вкусу - Яйца взбить, соединить с сыром, добавить зелень (по желанию), все перемешать - застелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком - массу выложить на противень, разровнять в тонкий пласт - выпекать при 180 градусах 10 минут, до золотистого цвета Начинку для сырного рулета можно придумать по Вашему вкусу. - У меня такая начинка: - Творожный сыр: - мелкозернистый творог - 250 гр., взбить блендером до однородности, - добавить мягкое сливочное масло - 100 гр., + не много зелени, соли (по вкусу), хорошо перемешать. Готово! - готовый сырный лист смазать творожным сыром - сверху выложить дорожками малосольную рыбу и веточки укропа - свернуть рулет, рулет завернуть в пищевую пленку или чистый полиэтиленовый мешочек - убрать рулет в холодильник на часок - перед подачей на стол, разрезать рулет на красивые кружки и украсить