Израильская шакшука. Вкуснейший рецепт яичницы с помидорами HD

Когда надоедают привычные яичницы и овсянки на завтрак, приходит ее время. Шакшука (еще еще называют "еврейская яичница") - это традиционное восточное блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав. Традиционно она подается прямо в сковороде, с хлебом или питой. И, чтобы уж совсем было аутентично, приготовьте огромную порцию. Израильтяне едят очень много! И очень вкусно :) Вам понадобятся: Яйца 6 шт. Помидоры 300 г. Перец болгарский 2 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Смесь специй 1 ч.л. Перчик Чили 1 шт. Свежая зелень 2-3 вет. Время приготовления 15-20 мин. 1. Мелко нарежьте лук. Мелко порубите чеснок. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Жарьте лук 2-3 мин. на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок к луку. Нарежьте перец и помидоры мелким кубиком. Добавьте на сковороду перец и помидоры. Жарьте с луком еще 2-3 мин. Посолите. Накройте крышкой и тушите 5-7 мин. Мелко нарежьте перец чили. В конце добавьте все специ и перец чили. Перец чили добавляйте строго по вкусу. При необходимости добавьте горячую воду. 2. Когда овощи готовы, сделайте в них лунку лопаткой или ложкой и разбейте яйца. Накройте крышкой и запекайте яйца еще 2-3 мин. на среднем огне. Желток должен остаться жидким! Перед подачей посыпьте рубленной зеленью. Подавайте сразу же. Прямо в сковороде вместе с ломтиками хлеба. Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале https://goo.gl/pN7JS4 Быстрые и вкусные завтраки https://goo.gl/HkPEiP Шикарные ужины для всей семьи https://goo.gl/oQJqrf Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал. Приятного аппетита!