Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена, без стерилизации!

02.08.2022
Огурцы на зиму, огурцы маринованные. Как сделать заготовки на зиму удачно, и что вы делали раньше не так? Почему огурцы взрываются, как выбрать правильно продукты, какую соль использовать для засолки и что еще положить в банку, если нет листьев хрена и другой зелени? Зачем стерилизовать банки и крышки, зачем заливать огурцы перед закруткой кипящей водой? На все эти вопросы вы найдете ответ в данном видео. Также подчитала для вас все продукты, и вы без труда узнаете, сколько продуктов взять на одну банку маринованных огурцов (ниже сделала расчёт огурцов не только на литровую банку, 1,5 л, 2х литровую и 3х литровую). Если вы новичок❗ в консервации, то это видео вам станет хорошим помощником в ваших начинаниях, а если более опытная❗ хозяйка, то ниже есть тайм-код, чтобы вы могли "без нервов" перейти сразу к нужному для вас моменту. Удачных заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах (пролистайте чуть ниже) 00:31 как выбрать и подготовить огурцы для маринования и засолки 02:13 на какое время стоит замачивать огурцы перед консервацией в банки 02:35 подготовка банок и крышек и зачем все это нужно 04:00 что еще нужно для маринования и как такие продукты выбрать, подготовить "до" 05:42 рецепт на банку (расчет продуктов и последовательность закладки) 07:13 выделяем важное в подготовке к маринованию огурцов 07:56 заливаем огурцы, сколько раз и на сколько времени 09:22 готовим свежий маринад для огурцов 11:20 сколько уксуса нужно на банку огурцов 11:42 важный момент! 12:20 на сколько времени нужно укутать огурцы после закатки 12:37 что у вас получится в итоге? Здесь можно оставлять фотоотчеты Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Огурцы маринованные на зиму по нашему рецепту. Пошаговый рецепт с фото, а также версия для распечатки на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/marinovannye-ogurczy-na-zimu-v-bankah/ *стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1 л: огурцы – 500-530 г = 10-12 шт. перец сладкий – 1/3 шт. зонтик укропа – 1 шт. лавровый лист – 1 шт. перец черный горошек – 4 шт. перец душистый горошек – 2 шт. чеснок – 1-2 зубчика уксус 70% (9%) – 0,5 ч.л. (25 мл.), кипяток – 500 мл = 2,5 стакана* соль - 12,5 г = 0,5 ст.л. сахар - 18 г = 1 ст.л. ✅ Ингредиенты на одну банку объемом 2 л: все ингредиенты выше (на 1 л банку) умножаем на 2 ✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л: огурцы – 800 г = 15-18 шт. перец сладкий – 0,5 шт. зонтик укропа – 1,5 шт. лавровый лист – 2 шт. перец черный горошек – 5 шт. перец душистый горошек – 2-3 шт. чеснок – 2-3 зубчика уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл.), кипяток – 70

Похожие видео

Показать еще