✅ ХРУСТЯЩИЕ маринованные ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках. Консервирую только по этому рецепту!

17.07.2020
ХРУСТЯЩИЕ маринованные ОГУРЦЫ на зиму. Консервирую МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ только по этому рецепту! В каждом доме любят маринованные огурцы. Такие огурчики и в салат, и с картошечкой, и просто похрустеть.Предлагаю Вам рецепт, по которому я каждый год мариную огурцы и в моей семье их очень любят. РЕЦЕПТ: На 3 литровые банки - Огурцы - 1.5 кг - Чеснок - 9 зубчиков (по 3 в каждую банку) - Укроп в зонтиках - 3 шт. (по одному в каждую банку) - Перец черный горошек - 3-5 шт. в каждую банку - Перец душистый горошек - 3-5 шт. в каждую банку - Корень хрена - 3 маленьких кусочка (по 1 в каждую банку для аромата) - Лавровый лист - 3 шт. (по 1 в каждую банку) - Соль - 50 гр - Сахар - 100 гр - Уксус- 100 мл В стерилизованные банки закладываю специи ( зонтик укропа, чеснок, перец, корень хрена), затем огурцы (кончики обрезаю) и заливаю банки кипятком. Даю полностью остыть. Сливаю воду в кастрюлю и добавляю соль, сахар, уксус. Довожу до кипения и кипящим рассолом опять заливаю огурцы. Закрываю стерильной крышкой и закатываю. Вкусные, хрустящие огурчики готовы!

Похожие видео

Показать еще