Готовим маринованные огурцы по-фински на зиму HD

Приготовить огурцы по фински на зиму очень просто и достаточно быстро, сами огурчики получаются хрустящими с легким горчичным оттенком во вкусе. Для приготовления нам понадобится: Огурцы – 1,5 кг Вода – 1 л Горчица в семенах – 2 ч.л. Лавровый лист – 2 шт. Сахар – 100 г Соль – 2 ст.л. Уксус 9% - 100 мл 1) Огурцы нарежем столбиками 2-3 см. 2) Приготовим маринад из сахара, соли, семян горчицы, добавив лавровые листики и уксус. 3) В кастрюлю с кипящим маринадом выложим все огурцы и будем варить 10 минут. 4) В стерилизованные банки выложим огурцы и зальем маринадом, который обязательно перед этим доведем до кипения. 5) Банки герметично укупорим крышками, перевернем вверх дном и, после полного остывания, отправим на хранение в кладовую.