МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ на зиму / Без стерилизации / Хрустящие / Быстрый способ / Консервация HD

Оценивай видео! Комментируй! Делись с друзьями! ✌ Как приготовить хрустящие маринованные кабачки на зиму? Этот рецепт настолько простой и быстрый, что всего за несколько минут приготовите вкуснейшие кабачки в банках. Рецепт взят из книги И.Кравцова «Домашнее консервирование». Автор очень подробно описывает технологию приготовления маринованных кабачков. И если четко следовать рекомендациям, то гарантированно получится отличный результат. Поэтому всем рецептам из книги И.Кравцова я доверяю и сегодня поделюсь одним из них. ♥Готовьте, пробуйте и удивляйте! А я желаю вам хорошего настроения и приятного аппетита!:) ♥ Для более подробного и углубленного обучения хлебопечению приглашаю в мою онлайн-школу “Хлеб и Закваска”: https://vkusnye-zametki.ru/product-category/kursy-i-marafony Самые популярные курсы в моей онлайн-школе: ✅ Круассаны. Базовый курс https://vkusnye-zametki.ru/product/kruassany-bazovyj-kurs-start-18-fevralya ✅Тартин от А до Я https://vkusnye-zametki.ru/product/marafon-tartin ✅Рождественская выпечка https://vkusnye-zametki.ru/product/rozhdestvenskaya-vypechka-shtolleny-kuglof-anglijskij-keks-panforte-kantuchchini ✅Хмелевая + пшеничная закваска + выпечка первого хлеба https://vkusnye-zametki.ru/product/marafon-hmelevaya-i-pshenichnaya-zakvaska ✅Итальянский пандоро на закваске https://vkusnye-zametki.ru/product/italyanskij-pandoro-na-zakvaske ✅Закваска Левито Мадре + выпечка первого хлеба https://vkusnye-zametki.ru/product/onlajn-marafon-zakvaska-dlya-sdoby-i-hleba ✅Сейчас компания Kenwood проводит АКЦИЮ, и можно вместе с кухонной машиной COOKING CHEF XL получить в ПОДАРОК 3 (три) любые насадки к машине по промокоду СМАРТ. Промокод: СМАРТ *************************************** ✔Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1 ********************************** ✌ В видео я показываю: - подробный и проверенный рецепт маринованных кабачков на зиму в банках; - как приготовить маринад для кабачков; - сколько времени мариновать кабачки; - как приготовить кабачки на зиму; - как закрыть кабачки на зиму без стерилизации; - сколько кабачков помещается в литровую и пол литровую банку; - сколько нужно укропа и чеснока на литровую банку кабачков; - нужно ли стерилизовать банки с кабачками. *********************************** МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ на зиму / Без стерилизации / Хрустящие / Быстрый способ №1 Рецепт рассчитан на 2 банки по 0,5 литры и 2 банки по 1 литру: 1,8 кг кабачков (молодых) 20 зубков чеснока 4 шт. лавровых листа 20 шт. душистого перца 16 шт. гвоздики по щепотке в каждую банку зерна кориандра 1050 г воды 50 г соли (По вкусу маринад будет казаться пересоленным, но так и должно быть. Кабачки получатся в меру солеными и вкусными. Но если вам больше нравятся кабачки слабосоленые, то добавьте соли на 10 г меньше). 70 г сахара 80 г уксуса 9% №2 Рецепт рассчитан на 1 литровую банку и 2 банки по 0,5 литра: 1,2 кг кабачков 14 зубков чеснока 3 шт. лавровы