Узбекский плов с говядиной. Плов по корейски HD

04.12.2018
Кореянка готовит узбекский плов. Плов по корейски Друзья! Расскажу как приготовить вкусный плов из говядины. Получается очень вкусно. Рассказываю рецепт плова. Ингредиенты: Говядина - 890 г., Рис - 1 пачка, 900 г., Морковь - 6 шт среднего размера, Лук - 5 небольших луковиц, Растительное масло для жарки. Соль - по вкусу, Вода - примерно 1 литр (вода должна закрыть рис и быть на 0,5 см выше риса) Как готовить плов с говядиной? Начинаем приготовления с того, что жарим лук до темного цвета, чтобы плов в результате имел более красивый цвет. После того как лук приобрел нужный цвет опускаем в казан нарезанную средними кусочками говядину. Перемешиваем мясо с луком, наливаем немного воды и жарим. Морковь чистим, моем и нарезаем. Добавляем в казан и перемешиваем. Накрываем казан крышкой и ждем 20-30 минут. После чего замачиваем рис в холодной воде. Мыть будем перед укладкой в казан. Мясо вытаскиваем перед укладкой риса из казана, его нужно еще потушить отдельно, чтобы оно стало мягким. Плов готовится на полном огне, чтобы вода закипела и начала испаряться. После того как вода испарилась, казан накрывают крышкой и готовят еще 20-30 минут. Получился рассыпчатый плов в казане. Какие есть еще варианты как приготовить плов домашний. Мы знаем, что еще есть рецепт плова со свининой, но нам больше нравится с говядиной. Смотрите, ставьте лайки, комментируйте! Смотрите другие наши видео в Плейлисте: Кулинария. Смотрите видео о корейской кухне в Плейлисте: Корейская кухня рецепты VK: https://vk.com/potrapezdim_eda_i_puteshestviya OK: https://ok.ru/group/55226931740754 Facebook: https://www.facebook.com/groups/1245424145626407/ https://youtu.be/WA6UMviOZGM #плов #узбекский #Ташкент

Похожие видео

Показать еще