ОГУРЦЫ С МЯСОМ - настоящий корейский салат! / CUCUMBER AND MEAT SALAD - korean style!

Ингредиенты: Огурцы свежие - 1 кг Мясо свинина или куриная грудка - 200 гр Паприка - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 15 гр Зелень (кинза, укроп) - пучок небольшой Соль, черный перец молотый - по вкусу Перец чили - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 1 ч.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Уксусная кислота - 1 ч.л. Можно посыпать семенами жаренного кунжута Ingredients: Cucumber - 1 kg Meat (pork or chicken) - 200 gr Bell pepper - 1 pc Onion - 1 pc Garlic - 15 gr Dill and Cilantro - small bunch Salt, black pepper ground - to taste Hot chilli pepper ground - 0,5 tsp Paprika ground - 1 tsp Coriander ground - 0,5 tsp Vinegar (75%) - 1 tsp Optional - fried sesam seeds