Огурцы по-корейски. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ингредиенты: * Огурцы - 1 кг * Лук зеленый - 30 г * Чеснок - 5 средних зубчиков * Морковь - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Перец красный чили хлопья - 40 г * Паприка сладкая - 15 г * Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбного соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1ч.л. анчоусной пасты) * Коричневый сахар - 1 ст.л. * Кунжутные семена - 1 ст.л. * Вода - 60 мл * Соль - 2 ст.л.