ВКУСНЫЙ БОРЩ БЕЗ МЯСА И ЗАЖАРКИ. ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП. Veggie soup HD

Ингредиенты: капуста - 200 гр. морковь - 1 шт. свекла - 1 шт. репчатый лук - 1/2 болгарский перец -1 шт. картофель - 2-3 шт. томатная паста - 70 гр. чеснок - 3-4 зубчика вода - 1.5 - 2 л. соль, зелень - по вкусу Приготовление: Для приготовления нашего борща подготовим овощи. Нашинкуем соломкой капусту, нарежем соломкой картофель, измельчим репчатый лук, нарежем соломкой болгарский перец (у меня замороченный), натереть на тёрке морковь и свеклу. В посуду, где будем варить вкусный борщ, выкладываем капусту, свеклу и морковь, репчатый лук, заливаем водой и ставим варить. После того как суп закипел, убавить огонь и варить минут 10-15. После добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой (у меня замороженный), добавляем картофель и томатную пасту. Всё перемешать, посолить по вкусу и варить до готовности картофеля. Как картофель будет мягким, дать борщу настояться под крышкой минут 20, после чего можно подавать его со сметаной и зеленью по вкусу. Суп получается вкусным и ничем не отличается от борща с зажаркой. Приятного аппетита. ********************************************* Ingredients: cabbage - 200 gr carrots - 1 pc beets - 1 pc. onions - 1/2 bell pepper -1 pc potatoes - 2-3 pcs tomato paste - 70 gr garlic - 3-4 cloves water - 1.5 - 2 l salt, herbs - to taste Cooking: To prepare our borscht we will prepare the vegetables. We chop the cabbage into strips, chop the potatoes into strips, chop the onions, chop the bell peppers (I have frozen), grate the carrots and beets. In the dishes where we will cook delicious borsch, put the cabbage, beets and carrots, onions, pour water and set to cook. After the soup has boiled, reduce the heat and cook for 10-15 minutes. After we add bell pepper, cut into strips (I have frozen), add potatoes and tomato paste. Mix everything, salt to taste and cook until potatoes are ready. As the potatoes are soft, let the borscht stand under the lid for about 20 minutes, after which you can serve it with sour cream and herbs to taste. The soup is tasty and no different from borscht with frying. Enjoy your meal. ********************************************* ВКУС ЕДЫ в социальных сетях Instagram: https://www.instagram.com/vkysedy/ Telegram-канал: https://t.me/vkysedy ********************************************* #вкуседы #борщбезмяса #veggiesoup #борщдома#щи #постныйсуп #какприготовитьборщ #рецептборща #рецептвкусногоборща #вкусныйборщ #какприготовитьвкусныйборщ #вегетарианскийборщ #борщбеззажарки #топ #новыерецепты #кулинария #рецептынакаждыйдень #постныйборщ #красныйборщ #vegetarianborscht #borschtwithoutmeat