Как приготовить борщ за 20 минут HD
Посетите один из моих блогов, с полезной информацией о нашей жизни, как не болеть, о многих других полезных вещах и нашей истории Моя коллекция борщей - /2015/06/blog-post_19.html Привет друзья, думаете вы все знаете о борщах, ну я так и знал. Повар 6 разряда делится с вами своей коллекцией. Приятного аппетита Борщами называют супы, в которых основную массу овощей составляют свекла и капуста. В весенне-летний период капусту можно заменять свекольной ботвой, листьями щавеля, шпината или дикорастущей зеленью, например борщевиком. Некоторые виды борщей, например борщ белорусский, готовят без капусты. Для ароматизации и улучшения вкуса в борщи добавляют морковь, петрушку, лук, свежие помидоры или томат-пюре. Борщи должны иметь кислосладкий вкус и красноватый цвет. Для получения кисловатого вкуса в борщ добавляют сок лимона (или лимонную кислоту), уксус или кислый квас, а для сладковатого привкуса добавляют сахар. Для улучшения окраски борща используют свекольный настой.Борщи приготовляют мясными и вегетарианскими. Мясной борщ подают с кусочком вареного мяса, сметаной и мелко измельченной зеленью, а вегетарианский - только со сметаной и зеленью.К борщу могут быть поданы ватрушки с творогом или крупеник. Для только прибывших в штаты могу посоветовать не тяжелый вид деятельности на первое время. $25/hour and get a $100 bonus after 200 deliveries in 60 days for signing up here: https://drd.sh/H86mEK/
Похожие видео
Показать еще