Чёрные гамбургеры выпустил японский Burger King (новости)

http://ntdtv.ru/ Чёрные гамбургеры выпустил японский Burger King. Чёрные гамбургеры - такая новинка недавно появилась в известной сети фастфуда в Токио. Почему у японцев популярна еда необычного цвета - давайте узнаем. Этот гамбургер не сделан из резины, и его не сожгли на костре. Это вполне съедобное блюдо сети фастфуда Burger King в Токио. Недавно этот ресторан быстрого питания объявил об этой позиции меню в Интернете. Теперь же у токийцев появился шанс попробовать необычное блюдо. [Хисакадзу Таканаси, посетитель ресторана]: «Он выглядит как обычный гамбургер, но когда я его укусил, то на вкус он был как будто его приготовили на гриле, на углях. Казалось, что я ем японскую говядину-барбекю. Я даже подумал, что он хорошо будет сочетаться с рисом». На самом деле Burger King в деле создания чёрной еды - не первооткрыватель. Например, водоросли и кальмаров такого цвета в Японии готовят уже давно. И даже сама эта сеть фастфуда в 2012 году уже выпускала чёрные гамбургеры. Похоже, что она решила повторить эксперимент в качестве хода для привлечения посетителей. [Кана Иэнага, создательница гамбургера]: «Чёрный гамбургер - это не то, что обычно вызывает аппетит. Но я решила изменить это представление и впечатлить людей разницей между внешним видом и вкусом блюда». Приготовить такой гамбургер совсем непросто. Например, чтобы сделать чёрными булочки, в муку примешивают порошок из бамбукового угля. В фарш для котлеты добавляют чёрный перец, чесночный соус и чернила кальмара. Самым сложным ингредиентом для обработки оказался сыр. Он становится только серым даже после того, как его смешивают с бамбуковым углём. Также в гамбургер добавляют зеленый салат, помидоры и майонез. [Со Сахата, посетитель ресторана]: «Мне показалось, что на вид он отвратителен, но он оказался очень вкусным и немного острым. Всё сочеталось очень хорошо». Представители токийского фастфуда сказали, что теперь их цель - сделать чёрными и овощи в гамбургере. Но это уже следующий шаг. Кстати, называются новые бутерброды «чёрный бриллиант» и «чёрная жемчужина». Стоит отметить, что чёрные гамбургеры готовят и в других странах, к примеру - в Великобритании и Франции.