Как заморозить продукты: Простая заморозка в домашних условиях Как правильно это сделать?

Как здорово, что в наше время появились морозильные камеры. Ее можно набивать не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Сегодня я представлю вашему вниманию перечень продуктов, которые можно заморозить и расскажу, как правильно это сделать. ******************************************************************** Сыр можно замораживать большим куском, и тогда после разморозки он не будет рассыпаться. Также можно нарезать кусочками сыр и перед заморозкой, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись. Если вы предпочитаете тертый сыр, тогда сложите его в специальных пакетах для заморозки. Он может храниться в морозилке несколько месяцев, и во время приготовления достаточно будет открыть мешок для заморозки и достать пару чайных ложек сыра. ******************************************************************** Домашние блины, вафли и французские тосты Заморозьте готовые блины и выбудете почаще завтракать домашними блинами. В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать. ******************************************************************** Фрукты лучше замораживать на пергаментной бумаге, и только после этого помещать в пакеты для заморозки. ******************************************************************** Чтобы не ждать приготовления риса (особенно коричневый рис, который варится около 50 минут), можно его заморозить. Сначала рис замораживается на подносе, а потом помещается в пакет для заморозки. ******************************************************************** Потушите томаты на небольшом огне, добавьте чеснок, свежие травы и оливковое масло около 4–5 часов. Когда смесь остынет, поместите её в пакеты для заморозки. Вы сможете использовать эту смесь для основы чили или томатных соусов. ******************************************************************** Тесто для печенья замораживается на подносе и храните в пакете для заморозки. Используя это тесто, вы сможете готовить печенье за 1–2 минуты, без грязной посуды и стола. ******************************************************************** Если молоко у вас расходуется очень медленно, а остатки прокисают. Только подберите пластиковую бутылку. Замороженное молоко не стоит размораживать его в микроволновке. ******************************************************************** Единственный критерий для заморозки сока, как и для заморозки молока, - достаточно большая бутылка, чтобы замороженному напитку было куда расширяться. ******************************************************************** Чтобы не приходилось выкидывать сухой хлеб, можно нарезать несколько буханок и заморозить. По мере необходимости доставайте нужные куски хлеба и размораживайте их в духовке или микроволновке. ******************************************************************** Вы можете заморозить нарезанный лук, сладкий перец или перец чили в пакетах д