БЛИНЫ С МЯСОМ. Рецепт вкусной и сочной начинки.

Блинчики с очень вкусной и сочной начинкой из мяса. Теперь готовлю только так. Начинка получается по консистенции, как жульен, очень сочная, но при этом хорошо держится в блинчике. Как приготовить блинчики можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/xMTl6ciBwUU Указанное кол-во ингредиентов рассчитано на 15 блинчиков. Ингредиенты: 15 шт. блинов 500 г в сыром виде мяса (у меня свинина ошеек) 400 г лука 200 г сметаны 20% 2 ст.л. муки 10 г петрушки 50 г раст. масла для обжарки начинки. Приготовление: 1. Приготовить блинчики, как их приготовить можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/xMTl6ciBwUU 2. Отварить и остудить мясо; 3. Пропустить охлажденное мясо через мясорубку; 4. Нарезать лук на мелкие кубики; 5. Обжарить лук до золотистого цвета; 6. Добавить к луку мясной фарш, перемешать; 7. Добавить соль и перец (начинка должна быть чуть пересоленой); 8. Добавить муку, перемешать; 9. Добавить сметану, хорошо перемешать и протушить минут 5-7. 10. Порубить зелень петрушки и добавить в начинку, хорошо перемешать; 11. На блинчик выложить 1,5 ст.л. начинки и завернуть. Готовые блинчики можно разрезать по диагонали слегка посыпать зеленью и подавать со сметаной. Приятного аппетита! **************************************************************************** Подписывайтесь на канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A?view_as=subscriber ***************************************************************************** Буду рада видеть вас у себя на: Страница Instagram - https://www.instagram.com/tasty_ideas_by_natali/ Страница Facebook - https://www.facebook.com/semidey.com.ua/ Страница Telegram - https://t.me/tasty_ideas Сайт - http://semidey.com.ua/ ***************************************************************************** #рецепт #блины #блинысмясом #блинчикисмясом #блинысначинкой #блинчикисначинкой #вкусныеидеиотнатали