Блинчики с мясом. Быстро и вкусно. Рецепт. HD

Очень вкусные блинчики с мясом. Ингредиенты: Для блинов мука - 200-300г,молоко - 0,5л, яйца - 3 шт,сахар - 1 ст.л, соль - 0,5 ч.л. Для начинки. Мясо (фарш) - 300г,лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт,соль - 0,5 ч.л. по вкусу, перец - 0,5 ч.л. по вкусу. Масло растительное рафинированное - для жарки Приготовление: Начинка. Фарш поджарить на масле, посолить и поперчить. Отдельно обжарить лук и потертую на крупной терке морковь. Обжаренный фарш смешать с луком и морковкой. Блины. В емкость вбить яйца, добавить сахар, соль и размешать венчиком. Налить 1/4 молока, постепенно вводить муку до получения густого теста. Всё перемешивать венчиком, чтобы не было комков. Добавить оставшееся молоко и размешать венчиком до однородного жидкого теста. Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и испечь один блин. Затем сковородку больше не смазывать. Первую сторону поджаривать до красивого румяного цвета, перевернуть и вторую сторону жарить буквально одну минуту. Приятного аппетита!!! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!