БЕНДЕРИКИ рецепт с КУРИНЫМ МЯСОМ \ Бендерики с курицей \ Бендерики как жарить \ Блины с мясом HD

Для приготовления нужно: Блины: Молоко – 600 мл. Мука – 200 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Раст. масло – 2 ст.л. Соль – щепотка. Начинка: Фарш из куриного филе – 350 гр. Лук – 150 гр. Слив. масло – 30 гр. Соль, перец. Кляр: Молоко – 100 мл. Яйцо – 1 шт. И так, добавляем к яйцам сахар, соль и молоко. Все слегка взобьем. Добавляем муку и смешиваем венчиком пока не пропадут комки, в конце добавляем растительное масло. Оставляем тесто для блинов минут на десять, а пока подготовим фарш, для этого измельчим лук блендером до кашеподобного состояния. Далее добавляем к мясу лук, растопленное сливочное масло, соль и перец. Все хорошо смешиваем. Теперь жарим обычные тонкие блинчики. У нас получилось 12 штук. Далее разрезаем пополам всю стопку блинов. Каждую половинку смазываем фаршем на две трети и заворачиваем в треугольник. Получилось двадцать четыре штуки. Теперь подготовим кляр, для этого к яйцу добавляем молоко и смешиваем. Далее разогреваем масло на сковороде, макаем блин с фаршем в кляр и обжариваем с двух сторон по полторы две минуты. Бендерики готовы, друзья, желаем вам всего наивкуснейшего, подписывайтесь на канал и до новых встреч.