Готовим в Афганском казане - ПЛОВ за 25 минут HD

26.07.2020
Готовим в Афганском казане - ПЛОВ за 25 минут Здравствуйте, меня зовут Averboukh German и я рад приветствовать вас на канале Готовим с Любовью. Думаю, традиционный рецепт приготовления плова известен если не всем, то многим, в жтои видео, я хочу показать, как приготовить давно полюбившийся всем нам плов по новому рецепту всего за 25 минут. Ингредиенты: Говядина- 1кг Рис круглый - 1 пачка (800гр.) Лук - 2 головки Морковь - 400-450гр. Барбарис - 30гр Соль / перец по вкусу Рецепт: На дно казана у уложить нарезанный крышками лук, Поверх лука уложить Слегка обжариное мясо (можно в казане, можно на сковородке), на мясо распределяем вымочинный 30 минут рис (промытый 8 раз), верхним слоем накрываем морковью с барбарисом (я морковь обжариваю с барбарисом, на не обязательно) Добавляем пару, тройку головок чеснока, закрываем крышкой и отправляем на огонь на 25 минут. Через 25 минут, оставив весь пар, непромедлительно снимаем крышку и достаём плов. Выкладываем на большое блюдо, кушаем мясом и кинзой и подаём на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Состав набора приправ для плова: Зира (кумин), паприка, соль, перец, куркума, чеснок, шафран кого заинтересовал казан - пишите в личку https://www.instagram.com/german.cooking.with.love/ https://twitter.com/AverboukhG https://web.telegram.org/#/im?p=@Averboukh_German https://vk.com/id14428466 Made with Film Maker https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cerdillac.filmmaker #Готовим_в_Афганском_казане #Averboukh_German #ПЛОВ

Похожие видео

Показать еще