УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Как правильно приготовить плов.

Национальное блюдо Узбекистана – плов, именно он придает узбекской кухне тот особый колорит и отличительную особенность. Ни одна страна больше не может похвастаться похожим блюдом. Мягкое вкусное мясо, сочные овощи, аромат специй и трав, нежный рис – это действительно вкусно. *** Ингредиенты*** рис -1кг, лук - 1кг, морковь - 1 кг мясо -1 кг масло растительное - 200 мл, специи для плова - 50 г.