«Овощной бум» с курицей в сливочном соусе и освежающими травами HD

07.07.2014
Надоело стоять у плиты, а надо? Доставляем продукты и рецепты для приготовления 3 или 5 ужинов на неделю, чтобы вы не ломали голову, что приготовить на ужин сегодня завтра и всегда!! Заказать продуктовую корзину с кулинарными рецептами от компании Дома вкуснее, вы сможете на нашем сайте - http://domavkusnee.ru/. Новое меню каждую неделю! РЕЦЕПТ: «Овощной бум» с курицей в сливочном соусе и освежающими травами. Ингредиенты: куриная грудка (заморозка), лук, картофель, морковь, фенхель, сливки, тимьян, орегано, мята, розмарин. Вам понадобится: кастрюля, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец. Вес порции: 460 грамм Время приготовления: 30 минут Приготовление Лето в самом разгаре, а значит надо себя баловать овощами и запастись витаминами, чтобы хватило на всю зиму. 1. Все овощи хорошо помой, срежь плодоножки и нарежь кубиками 2х2 см. 2. Налей в кастрюлю 500мл. воды и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, посоли по вкусу, положи картофель с морковкой и вари 5-7 минут. 3. Куриную грудку сполосни и обсуши одноразовым полотенцем. Нарежь тонким пластиком. 4. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай куриную грудку со всех сторон до образования корочки, 3-4 минуты. 5. Добавь к грудке лук, фенхель и жарь, периодически помешивая, 3-4 минуты. 6. Проверь готовность моркови и картофеля. Готовы? Слей воду и добавь к грудке с овощами. Жарь еще 3-4 минуты. 7. Добавь сливки розмарин, тимьян, мяту и орегано. Туши все 3-5 минут, периодически помешивая. 8. Доведи все до вкуса при помощи соли и перца. Перемешай и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Если дать блюду постоять несколько минут, то вкус будет более насыщенный, а семья счастлива. Только в счастливой семье Дома Вкуснее! Рецепт взят с сайта: http://domavkusnee.ru/menu/1363/day/4/

Похожие видео

Показать еще