Чем полезно толокно? Способы применения толокна HD

Употребление овсяного толокна способствует снижению холестерина, повышению иммунитета, укреплению сердца и сосудов, улучшению памяти. Толокно оказывает омолаживающий эффект и является отличным антидепрессантом. ⠀ Толокно – мука из зерновых культур, таких как овес, ячмень и других, отличие в процессе производства от привычной нам муки в том, что его толкут. ⠀ Каждое зерно обладает своим набором витамин и микроэлементов, а так же вкусом. Для изготовления толокна зерна пропаривают, высушивают, обжаривают, затем очищают и толкут. Благодаря такой сложной технологии производства, в толокне сохраняются обдирные фракции зерна, в то время при обычном помоле муки они зачастую идут в отходы. ⠀ ☺️Толокно овсяное - прародитель всех остальных видов данного продукта. Во время легкой прожарки в печи, овсяное толокно приобретает оригинальный аромат и вкус, напоминающий какао. ⠀ Рецепты ⠀ Коктейль "Здоровье" ⠀ 2 ст. ложки толокна 500 мл молока (кефира) 1 ст. ложка меда ⠀ 1. Перемешайте и взбейте в блендере. Можно добавить банан и орехи. ⠀ Крем каша ⠀ 2-3 ст. ложки толокна 1 стакан молока 1 стакан воды ⠀ 1. Толокно постепенно разведите стаканом горячего молока и воды. добавьте соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут. ⠀ 2. В кашу можно добавить изюм, орехи, фрукты и т.д. ⠀ Конфеты из толокна ⠀ Смешайте 1 стакан молока 1 стакан сахара 1 ст. ложку какао-порошка 50 г сливочного масла ⠀ 1. Смешать все ингредиенты и варите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня. Добавьте 3/4 стакана толокна и тщательно перемешайте. ⠀ 2. Дайте немного остыть. Руками сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в дробленных орехах, кокосовой стружке, какао-порошке и т.д.