Украшение тортов Двухцветное выравнивание Ганаш и Чиз крем Декор из карамели и мастики

Как выровнять торт двумя разными кремами Ганашем и Чиз кремом Как сделать декор карамельное сердце из изомальта и мастики Как приготовить изомальт к работе изомальт гранулированный-50г вода дистиллированная-1 чайная ложка высыпать изомальт в чашку (которую можно ставить в микроволновку) добавить воду, поставить в микроволновку на стандартную программу на 30 секунд, вынуть чашку - держа в руке наклонять чашку в разные стороны вымешивая изомальт без контактно,поставить еще на 30 секунд в микроволновку, вынуть чашку добавить краситель поставить еще на 20 секунд- изомальт готов к работе ВНИМАНИЕ! при работе с изомальтом будьте осторожны температура рабочего изомальта 180* Чиз крем https://youtu.be/1NjCsS2PIVo Ганаш https://youtu.be/tzzk1RSWjYo Разные бисквиты для торта https://youtu.be/l5PmI0UvvVk Универсальное тесто https://youtu.be/nrN_vQFnTQg Торт прага https://youtu.be/1auCYiA9gig Декор из айсинга https://youtu.be/xa_vgRVRFmw