В мире запахов Ч. 1 HD

Если Вам знакомо словосочетание "парфюмерный этикет", то эти материалы для Вас. Занятие содержит некоторые сведения о душистых веществах, эфирных маслах и других продуктах растительного и животного происхождения. Приводятся классификации веществ, их международные и тривиальные названия, структурные и брутто формулы, даются сведения о растворимости и о нахождении в природе. Способы получения ароматов из растительного сырья, сведения о сырье животного происхождения , способность человека ощущать ароматы будут рассмотрены во второй части занятия. Часть первая 00:00 Мода на запахи (парфюмерный этикет) 03:36 Определение душистых веществ (ДВ) и эфирных масел (ЭМ) 07:37 Химический состав ДВ и ЭМ 09:16 Классификация терпеноидов 15:24 Физические свойства эфирных масел 15:44 Источники ДВ и ЭМ 16:49 Классификация химических процессов обработки парфюмерного сырья