#330: Greek Style Ribs & Zaziki HD

Heute ist meine Tochter mal wieder dabei. Sie hatte ewig lang schon gefragt, ob sie mal wieder mitmachen darf. Und so machten wir Ribs auf Griechisch. Mit einer tollen Marinade versehen und auf dem Gasgrill gemach war das wirklich ein absolutes Geschmackserlebnis. Dazu mein schnelles Zaziki - ein Träumchen :-) Geht am besten mit Baby Back Ribs, wir hatten gemischte Ribs, die aber alle nicht zu groß waren. --------------------------------------------------------------------- Das Rezept könnt Ihr hier downloaden: http://bit.ly/330_greekribs Der BBQ-Altperlach Fan Shop (T-Shirts, Tassen etc) ist hier zu finden: http://bit.ly/altperlachshop NEU: Den BBQ Altperlach House Rub bekommt Ihr direkt bei mir. Einfach Mail an grillen@bbq-altperlach.de schicken und wir klären die Bedingungen. Ein Rub kostet 7,99 Euro plus 2,50 Versand. Den Rub gibt es auch im Shop der Sizzle-Brothers: https://www.sizzlebrothers-shop.de/shop/gewuerze/bbq-altperlach-house-rub/ --------------------------------------------------------------------- Nachfolgend ein paar Tipps zum Einkaufen von Dingen und Lebensmitteln, die ich gerne in meinen Videos verwende: Mein Fleisch kaufe ich in der Regel hier: https://www.kaspars-hofladen.de Besucht auch meinen Freund Christoph in seinem Grill Store in Pfaffenhofen: http://www.grill-bbq-store.de Schöne Schneidbretter gibts bei Holzdesign Reinicke: https://www.holzdesign-reinicke.de ----------------------------------------------------------------------------------- Rubs, Gewürze, Saucen: * BBQUE: http://amzn.to/2xL9KF2 * Klaus Grillt: http://www.rubs.kaufen * Redstylecooking: http://amzn.to/2wesV7Z * BBQ aus Rheinhessen: http://amzn.to/2udFH5m * Tobias grillt: http://amzn.to/2fHMBi4 * Sizzle Brothers, inkl. Grillbuch & Gin: http://amzn.to/2weAbAM * 0815BBQ: http://amzn.to/2fCCSGe * Ankerkraut: http://amzn.to/2lgXrtD * Don Marcos: http://amzn.to/2fCf7hc * Royal Spice: http://amzn.to/2wqCCAP * Spicebar: http://amzn.to/2fGTmAH * Spiceworld: http://amzn.to/2ygoVZY * Dirty Harry: http://amzn.to/2wrqGii * Black BBQ: http://amzn.to/2fHO4F6 ----------------------------------------------------------------------------------- Nützliches Grillzubehör: * Grillzange von Broil King: http://amzn.to/2lh3Ftp * V-Tong Grillzangen: http://amzn.to/2eKdPhl * Schwarze Einweghandschuhe: http://amzn.to/2eKAOsy * Cup-Messbecher: http://amzn.to/2eWFRaG * Anzündkamine: http://amzn.to/2weBsry * Grillbürsten hier: http://amzn.to/2vYJQft * Microplane Reiben: http://amzn.to/2wr6uNC * Grillhandschuhe: http://amzn.to/2fAuI0M * Grillthermometer: http://amzn.to/2fHJJBC ----------------------------------------------------------------------------------- Hardware: * KitchenAid: http://amzn.to/2GCwjyO * Broil King: http://amzn.to/2xKxNnp * Napoleon: http://amzn.to/2fIapm2 * Weber: http://amzn.to/2xM4jFw * Roesle: http://amzn.to/2fHtwg5 * Outdoorchef: http://amzn.to/2fHu99r * Moesta BBQ: http://amzn.to/2udlBrN * Dutch Oven und weitere Petromax-Produkte: http://am