КУРИНЫЕ ЧУПА-ЧУПС или куриный лолипопс. Chicken lollipops.

Готовить очень очень просто Первое и самое трудно в куриных чупа-чупс обработать куриные голени надо надрезать вокруг кости голень, прорезая все сухожилия и шкуру стянуть мясо к хрящу, сформировав шарик обсыпать специями(паприка, соль, сахар, Чили, чеснок, черный перец и все что Вам нравится, а можно просто взять хороший готовый раб у меня в магазине https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/spetsii_dlya_grilya/spetsiya_dlya_grilya_pitgrill_beer_chicken/) Выкладываю в гриль на непрямой жар на температуру 200 градусов на 50 минут через 50 минут глазирую соусом - я предпочитаю соус bbq https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/spetsii_dlya_grilya/sous_barbekyu_jack_daniels_smokey_sweet/) еще 10 минут на максимальном непрямом жаре и можно с удовольствием сожрать такую вкусноту 0:17 как открыть мешок угольных брикетов Maestrobbq 0:35 засыпаю угольные брикеты в стартер 0:40 розжиг стартера 0:51 как обрезать голень для куриных лоли-попс 1:50 специи для куриных чупа-чупсов 2:25 высыпаю угольные брикеты в угольный гриль 2:40 выкладываю курицу на гриль на непрямой жар 3:25 глазирую соусом lollypops 3:58 увеличиваю температуру в гриле на максимум, чтоб соус закарамелизовался 4:03 снимаю курицу с решетки гриля 4:30 даю остыть лолипопсам 5 минут 4:35 самые вкусные куриные голени готовы 5:05 ставьте комментарии и пишите лайки https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/spetsii_dlya_grilya/sous_barbekyu_jack_daniels_smokey_sweet/ мой магазин грилей https://www.maestrobbq.ru Мой Инстаграмм https://www.instagram.com/maestrobbq/