Блюда на праздничный стол! Меню на любой праздник -закуски, салаты, мясные блюда, десерт!

Рецепты блюд: 1. Салат «Оливье с языком и свежим огурцом»: Язык свиной отварной Отварной картофель Отварная морковь Отварные яйца Копченая колбаса Консервированный горошек Маринованные огурцы Свежий огурец Репчатый лук Майонез 2. Салат «Свекольный с сухофруктами, орехами и чесноком»: Свекла отварная Чеснок Чернослив + изюм Грецкий орех Майонез 3. Салат «Селедка под шубой с икрой Минтая»: Слои: Отварной картофель Селедка с репчатым луком Отварное яйцо Отварная морковь Икра минтая соленая пробойная Отварная свекла Каждый слой промазываем майонезом 4. «Куриные крылья запеченные в соусе BBQ»: Куриные крылья Чеснок + соль + перец + паприка копченая + хлопья перца чили + крахмал 2 ст. лож. Соус варить = сливочное масло 30 гр + соус BBQ + мед 1 тс . лож. + специи Крылья запекать 40 мин + 10 минут в соусе 5. Намазка «Чесночник»: Плавленые сырки 2 шт Яйца отварные 2 шт Морковь 1 шт Чеснок Майонез 6. «Закуска с красной рыбой в слоеном тесте»: Слоеное тесто + яичный желток + кунжут Выпекаем 20 мин при 10 град. Творожный сыр Рыба Зелень 7. Десерт « Трайфл»: Бисквит по ссылке : https://www.youtube.com/watch?v=8wkcmrxJIbU&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=63 Ягода замороженная Крем – чиз 8. «Паштет печеночный» по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=uEM4HXqfNDQ&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=80 9. «Вяленое мясо» по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=0yAZiHhLA1s&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=82 10. «Манты с 2-мя начинками»: Готовое тесто на чебуреки 1я начинка = мясо + лук + жир бараний или говяжий + картошка 2я начинка = мясо + лук + жир бараний или говяжий + тыква Готовить на пару 30 мин после закипания воды Приятного аппетита!!!