Куриная грудка в соусе BBQ - мировой закусон к ПИВУ!!!

Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=jBcaq15c9z0 Куриная грудка Панировочные сухари Глазировка: Яблочный сок 200мл Протертые томаты 150г Вустерский соус 100мл Соевый соус 20-40мл Сахар коричневый 100г Лимонный сок по необходимости Горчица острая 1ч.л. Гранулированный лук 30г Гранулированный чеснок 15г Зира 2г (1ч.л.) Кориандр 2г (1ч.л.) Подкопчённая паприка 2г (1ч.л.) Крахмал кукурузный 1ст.л. Чили перец 1шт. Основные этапы В 50мл яблочного сока развести крахмал. Чили перец мелко нарубить. Оставшийся сок смешать с остальными ингредиентами глазировки, довести до кипения, добавить чили перец и при непрерывном помешивании влить тонкой струйкой смесь сока и крахмала, проварить несколько минут на слабом огне до загустевания. При необходимости выправить на вкус. Куриную грудку нарезать ломтиками толщиной 10-15мм, переложить в глазировку, запанировать. Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут (верхний/нижний нагрев, 200 градусов Цельсия) Вынуть грудку из духовки, смазать оставшейся глазировкой со всех сторон, запекать ещё 5-10 минут. Немедленно подавать.