Котлеты из кабачков. Что приготовить из кабачков?

Котлеты из кабачков. Что приготовить из кабачков? Рецепт котлет из кабачков очень простой. Котлеты получаются очень вкусными и сочными. Чем котлеты из кабачков отличаются от оладий из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень. У меня получились более похожие на оладьи, советую лучше отжать натертый кабачок. Кабачки покупаем не старые. Ингредиенты: кабачки – 2 шт (не больших) лук – 1 шт яйцо – 2 шт сыр – 100-150 г мука – 4 ст ложки зелень чеснок – 1 зубок перец черный душистый соль масло растительное для жарки Как приготовить котлеты из кабачков: Очищаем кабачок от кожицы. Трем кабачок на крупной терке. Добавляем натертый сыр. Добавляем лук тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка. Мелко нарезанную зелень и выдавливаем чеснок через чесночницу. Также добавляем немного меленого душистого перца и посолим тесто.Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста). Высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.И все хорошо перемешиваем. На сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем на уже хорошо разогретую сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную тарелку. Котлеты из кабачков готовы! Всем приятного аппетита! Котлеты из кабачков. Что приготовить из кабачков? https://www.youtube.com/watch?v=ZQWazKNYlII Смотрите также другие видео Бэлиш/ Татарская кухня/ Татарский пирог/ Мясной пирог https://www.youtube.com/watch?v=uob2zgdaSy8 Фаршированные кабачки. Запеченные кабачки. Лодочки из кабачков https://www.youtube.com/watch?v=VvADgkpqlZE Фаршированные перцы. Как заморозить перец на зиму https://www.youtube.com/watch?v=UFUDqaOwBRk Сметанник пирог / Татарский пирог https://www.youtube.com/watch?v=nnbSLjmYqIo Ленивые пельмени. Быстро и вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=gzwTisCA9k4 Молочный банановый коктейль с мороженым в блендере/ Легкий рецепт https://www.youtube.com/watch?v=x6q3zGekUMc Фунчоза/ Салат Фунчоза по-корейски с овощами/ Вкусный простой салат https://www.youtube.com/watch?edit=vd&v=mFlCJ-iW7aQ Жаркое в горшочках из курицы с картошкой и черносливом https://www.youtube.com/watch?v=9_m1lk6LT0o Мясо в горшочке с картошкой. Быстрое блюдо! https://www.youtube.com/watch?v=uZ44XDQk-gM