Русские насадки для крема

Сегодня я расскажу как использовать одну из моих новых русских насадок и с ее помощью легко сделать вот такой капкейк с бутонами роз.Насадка для роз:http://t-o-d.ru/index.php?route=product/product&path=70_79&product_id=1911Насадка для тюльпана:http://t-o-d.ru/index.php?route=product/product&path=70_79&product_id=1895Наш канал:https://youtube.com/tortodellruВидео на языке оригинала:https://www.youtube.com/watch?v=iEGRGRfi0DwMusic:http://www.bensound.comСпонсор перевода:http://t-o-d.ruЯ начинаю с грубого слоя крема поверх капкейка, так мы сделаем платформу на которой будут держаться цветы и убедимся что они не будут мешать друг другу.Тонкого слоя вполне достаточно, потому что сами цветы добавят много крема.Чтобы сделать эффект с двух оттенков я использую пластиковую стрейч пленку которую потом сверну в своеобразный батончик.Если хотите, вы также можете нанести на пленку полоски пищевого красителя.Я для этого использую красный гелевый краситель.Затем, сверху нанесите новый слой крема. В итоге этот цвет будет на внешних лепестках роз.Грубо разравняйте слой крема и затем добавляйте более темный цвет в центр.Теперь заверните стрейч пленку, так чтобы светлый слой крема обернулся вокруг темного. После чего просто скрутите концы стрейч пленки с двух сторон.Я видела все эти русские насадки по всему интернету и я наконец таки собралась и купила себе набор. Внизу будет ссылка на набор который я купила.Сегодня мы будем использовать эту форму розочки. Это одна из 6 или 7 насадок из набора который я купила.Они идут в разных вариациях чтобы создавать цветы разной формы.Чтобы использовать наш баточник айсинга просто отрежьте один из скрученных концов пленки и положите батончик внутрь кондитерского мешка поплотнее к насадке.Затем выдавите немного айсинга чтобы убедиться что у вас получилось два цвета.Вот наш капкейк и я начину от центра, просто добавляю по кругу три таких цветка.Нужно немного набить руку чтобы научиться пользоваться этими насадки. Потому что каждая из них требует разной степени давления и потому что с каждой из них вы можете сделать высокий или низкий цветок.Поэтому насадка которую я использую здесь будет вести себя не очень хорошо если вы попробуете с ее помощью сделать цветы слишком высокими.Я должна упомянуть что я тут использую крем по американскому рецепту. Я хочу чтобы он был густым, твердым, чтобы насадки хорошо работали с ним.И я не уверена, но моя швейцарская меренга может оказаться слишком мягкой. Я собираюсь поэкспериментировать с этим в будущем.Приятная мелочь - если отдельные лепестки отвалились, вы можете просто убрать их. Их так много, что это никак не повлияет на общий вид букета на вашем капкейке.Как видите это очень быстрый способ сделать букет цветов поверх капкейка.Дальше я дополняю композицию зелеными лепестками с помощью соответствующей насадки.Просто добавляю лепстки в свободные пробелы между цветами.Я использую цвет зеленый авокадо, потому что я предпочитаю более приглушенные цвета и также использую краситель Роза матовый,