Готовим слоеный салат с соусом из авокадо

16.11.2017
В этом выпуске: Как приготовить слоеный салат из курицы с соусом из авокадо? Друзья! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCpa4... Добавляйтесь в группы; https://vk.com/dekabrevclub https://www.facebook.com/groups/dekab... https://www.instagram.com/dekabrevclub/ https://ok.ru/group/54405289803890 Как приготовить слоеный салат с соусом из авокадо? Ингредиенты: Копченое куриное бедро - 500 грамм Куриные яйца варёные – 4 шт. Сырое яйцо – 1 шт. Красная луковица-1 шт. Морковь – 1 шт. Дайкон – 100 грамм Шампиньоны варёные в банке – 200 грамм Растительное масло – 100-150 мл. Горчица – 1 ч. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Соль, специи – по вкусу. Изумительно вкусный салат готовится очень просто! - Грудку очищаем от кожи и жира, ведь для копчения используют специальную жидкость, которая может навредить нашему организму. Нарезаем мелкими кусками и слегка обжариваем на сковороде, можно без масла. - Мелко режем лук. - Натираем морковь на крупной терке. - Обжариваем на растительном масле, чтобы овощи слегка подрумянились. - Отварные грибы нарезаем помельче и тоже пережариваем на сковороде 15 минут. - Яйца натираем на крупной терке. - Нарезаем дайкон, чем мельче тем лучше. Все готово для составление слоев. Теперь готовим соус. - Очищаем один спелый плод авокадо. Кстати, если купили недозрелый плод, ничего страшного, пусть полежит, он дозреет. - Удаляем косточку и отправляем в стакан для измельчения, туда же погружаем растительное масло и 1 куриное яйцо. Немного солим и добавляем специи. Измельчаем погружным блендером до однородной массы. - Выкладываем слои, каждый слой смазываем получившимся соусом. 1 курица, 2 лук и морковь, 3 яйца, 4 грибы, 5 дайкон. Сверху тоже обильно смазываем соусом. ВСЕ ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Авокадо – очень полезный продукт, который оказывает положительное воздействие на организм человека. Исследования показали, что регулярное употребление авокадо улучшает работу сердца и сосудов, нормализует артериальное давление, водно-солевой баланс, улучшает память. благодаря входящим в его состав полиненасыщенным жирным кислотам. Сейчас уже научно доказано, что именно нехватка таких кислот является причиной развития атеросклероза и нарушения холестеринового обмена. Комплекс минералов и витаминов, который присутствует в авокадо нормализует процессы кровообращения и кроветворения, незаменим для нормального кровообращения и кроветворения.

Похожие видео

Показать еще