Табасаранские Чуду с мясом - чудо-пироги! HD

Попробуйте приготовить Табасаранские Чуду с мясом. Тонкие и нежные, они придутся по вкусу всем, кто любит кавказские пироги! Я выпекаю Чуду на плите на сухой сковороде (диаметр 30 см), в оригинале же дагестанки пекут эти пироги в специальных печках, зачастую самодельных. Чуду из печи - это, конечно, нечто! Бесподобный вкус и аромат. Особенно мясные. Вообще, вариантов начинки очень много, буквально из всего подряд: творог, зелень (любая съедобная), тыква, вяленое или сушёное мясо, словом, всё, что было под рукой в горных селениях. Вариантов замешивания теста также несколько. Мне больше всего нравится тесто на кефире. Материалы из моего видео были скопированы и разошлись по всему интернету с нарушением авторских прав. И каждая так называемая "хозяйка" приписывает себе приготовление моих чудушек, а на фото моя кухня, мои руки, моя посуда. Милые дамы и господа, тырящие чужой труд, ПРИ КОПИРОВАНИИ МАТЕРИАЛА ССЫЛКА НА КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНА!!! Подписывайтесь на мой канал , экспериментируйте и делитесь результатами! Удачной выпечки! Спасибо за просмотр! ***Ингредиенты:*** Тесто: 3 стакана муки, по 0,5 ч.л. соли и соды, 1 полный стакан кефира, 100 г растопленного сливочного масла. Начинка: 500 г мясного фарша, 500 г картофеля, 2 крупные луковицы, соль, специи, растительное масло для жарки. Полное описание рецепта: https://vkusnjshka.ru/pirogi/tabasaranskie-chudu-s-myasom/ *********************************** Смотрите и другие плейлисты с Рецептами на Моём Канале! 1) Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2fQPhmnuzHMj71mhEeKwTF 2) Пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB0Q5obaBINN3qI3ohA8LxnF 3) Пирожные https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2K-8tkeEtB7KljZmq_jLRP 4) Кексы https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB0yKea3_AKoO6SEkusIYMVo 5) Блины https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB3pxCzuJ3rXBmFc5iHCQrUz 6) Напитки и коктейли https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB3Y-Z-9bPQef0qtyJojLg3z 7) Булочки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2ZLG4_WVfqbBurN-ND2WOZ 8) Рулеты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB3I7McNzS--nkdF-mPBhMA0 9) Чизкейк https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB1UnLr55vXmu39NYuuSCQIA 10) Вафли https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2ax9mMPX9GJFvCfhrK2iVP 11) Куличи https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB1pXTe7pK5RqM6-1Mrpv_Ig 12) Желе https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2WnxEzO4FujYHAmCoZmAjs 13) Сырники https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB0dk8lJ0Ls-UIFGUHrm1vMf 14) Запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB2Y3ddRaYULj9wbNgREK-Ps 15) Пицца https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB257Jnn5M_M2gRt655bSRMM 16) Чебуреки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB14PUS576FO8emAMBB0temD 17) Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB16-zmgd8Shkl53KSJEtKHC 18) Печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ2pkIKSgkB30